Service de restauration
Des filtres à eau exceptionnels pour votre entreprise
Filtres à eau 3M et AquaPure
Qualité de l’eau certifiée au niveau mondial pour votre entreprise
Glaçons
Boissons chaudes
Boissons froides
Machine Multi Setup
Espresso
Thé glacé
Four à vapeur
Glaçons
De nombreuses pannes de machines à glaçons sont liées à l’eau. La glace est composée à 100 % d’eau. L’accumulation de tartre sur les plaques d’évaporation peut augmenter considérablement les coûts de maintenance. Les particules de sédiments en excès peuvent obstruer les tubes de distribution et les électrovannes.
Le défi
Réduit l’accumulation de tartre sur les plaques de l’évaporateur, la corrosion des composants métalliques et le colmatage des buses de distribution et des électrovannes.
La solution
Les produits de filtration de l’eau 3M offrent une inhibition intégrée du tartre ainsi qu’une réduction du goût et de l’odeur de chlore et des sédiments. La réduction des appels de service et des temps d’arrêt augmente la rentabilité.
L’excès de chlore résiduel peut provoquer une odeur de chlore et la corrosion des bacs à glace. Produits de filtration de l’eau 3M Conçus pour réduire les appels de service imprévus associés à la corrosion, à l’accumulation de sédiments et de tartre dans les cubes et les flocons commerciaux.
CAFÉ & THÉ CHAUD
La consommation de cafés spécialisés, de boissons à base de café et de thés spécialisés augmente chaque année.
L’entartrage des serpentins de chauffage peut augmenter considérablement les coûts d’entretien. Les particules de sédiments en excès peuvent obstruer la tête de pulvérisation dans le panier d’infusion.
Le défi
Fidéliser la clientèle et assurer l’efficacité des opérations.
Un excès de chlore et de résidus organiques peut donner un goût amer aux boissons.
La solution
Fidéliser la clientèle et assurer l’efficacité des opérations.
Un excès de chlore et de résidus organiques peut donner un goût amer aux boissons.
BOISSONS FROIDES
Boissons froides Des dépanneurs aux restaurants en passant par les services rapides, le distributeur de boissons est souvent l’activité la plus rentable. boissons L’excès de sédiments peut entraîner une abrasion et une réduction de la durée de vie des pompes, des joints, des joints toriques et des vannes Une turbidité élevée peut entraîner des boissons troubles et peu appétissantes.
Le défi
Empêcher que la mauvaise qualité de l’eau n’affecte la qualité et la consistance de la boisson et l’efficacité de l’équipement.
Les systèmes sanitaires à changement rapide de 3M Water Filtration Products réduisent les sédiments, le goût et l’odeur de chlore. Des boissons au goût exquis peuvent inciter les clients à revenir et à augmenter les ventes de boissons.
Un excès de chlore résiduel peut donner un goût désagréable aux boissons.
La solution
Systèmes de filtration d’eau pour boissons froides Conçus pour fournir des boissons gazeuses et non gazeuses de qualité constante et réduire les appels de service imprévus dans les systèmes de post-mélange.
Machine Multi Setup
Un système nerveux central fournissant de l’eau à plusieurs équipements peut être plus économique et plus facile à installer et à entretenir qu’un système central fournissant de l’eau non filtrée.
Le défi
Fournir une qualité d’eau appropriée aux équipements nécessitant des caractéristiques d’eau différentes.
La solution
Les systèmes Dual Port et Dual Flow sont conçus pour offrir des débits et des capacités élevés, ainsi que les avantages d’une filtration individuelle des équipements dans un seul ensemble compact.
Espresso
Systèmes de filtrage de l’eau d’expresso conçus pour réduire l’accumulation de calcaire sur les serpentins de chauffage sans affecter l’équipement.
Le défi
La solution
Thé glacé
Le défi
La solution
Les produits de filtration de l’eau 3M™ sont conçus et testés en interne pour une performance et une efficacité maximales. Systèmes de filtration de l’eau pour thé glacé Conçus pour augmenter les temps de maintien et réduire le trouble dans le thé glacé infusé.
Fours à vapeur, fours combinés, fours d'étuvage
L’équipement à vapeur est l’une des pièces d’équipement les plus coûteuses à entretenir dans une opération d’arrière-plan. Les pannes peuvent être causées par une mauvaise qualité de l’eau.
Le défi
Éliminer l’accumulation de tartre ou la réduire à un point tel que les calendriers d’entretien normaux peuvent être maintenus.
La solution
Les unités d’osmose inverse de 3M™ Water Filtration Products sont conçues pour la réduction du tartre de manière rentable.
Systèmes d'osmose inverse
Dans le secteur concurrentiel de la restauration, la qualité et la régularité des produits sont essentielles à la réussite de l’entreprise. Les temps d’arrêt des équipements et les appels de service imprévus menacent la satisfaction des clients et les marges bénéficiaires.
Le défi
La solution
3M™ Water Filtration Products, les systèmes d’osmose inverse sont conçus pour réduire les minéraux de dureté, les sédiments, le goût et l’odeur de chlore qui peuvent causer des temps d’arrêt de l’équipement et diminuer la rentabilité.
Impact de l'échelle sur l'équipement
Impact de l’échelle sur l’équipement
Perte d'énergie
Une accumulation de tartre de 1/8 » seulement peut augmenter la consommation d’énergie de 25 %.
Temps d'arrêt
L’augmentation de la maintenance et les réparations imprévues perturbent les opérations.
Inefficacité des coûts
Le tartre réduit la durée de vie des équipements, ce qui entraîne des coûts de remplacement plus élevés.
Pourquoi choisir SAS Water Technology pour vos besoins en matière de filtration de l'eau ?
Découvrez l’excellence en matière de filtration de l’eau
Réduction supérieure des contaminants
Qualité et sécurité certifiées
Tous les produits de SAS Water Technology sont certifiés NSF, approuvés par la FDA et certifiés WQA pour la durabilité, ce qui garantit des performances et une tranquillité d’esprit.
La confiance des leaders de l'industrie
Avec plus de 800 clients satisfaits, dont des marques mondiales comme Starbucks et McDonald’s, SAS Water Technology est le nom de confiance en matière de solutions de purification de l’eau.
Prendre contact
Chez SAS Water Technology, nous proposons des solutions innovantes pour relever ces défis, en garantissant une meilleure qualité de l’eau, une meilleure efficacité opérationnelle et la satisfaction du client.
